国内的疫情呈现区域性的出现，境外进口产品携带病毒屡见不鲜，马上就到年下，更需要各行业的人，牢牢把关食品安全。其实不止是现如今的环境。一直以来我国很多地方食品安全就被人们诟病，每年都有大量的商家因为食品问题，而被停业整改。针对食品安全问题，我们要从源头抓起，如何保障肉类品质优劣，成为众多养殖户的心头病。

畜牧养殖的规模化、专业化依旧有待提高。我国电子信息行业的测控终端蓬勃发展，传感器应用范围越来越广泛，一些养殖场也开始利用传感器技术，将传感器与信息技术相结合，实现养殖场的智能化建设。

所谓养殖场智能化，是指让对象具有灵敏准确地感知功能、正确的思维与判断能力，以及行之有效的执行功能，而进行的工作。说白一点就是用一些设备，代替人力完成一些人力可以完成的事情，和纯人力无法完成的事情。

养殖场智能化又叫智慧养殖系统，它之所以称为智能系统，是因为有多种设备组成一个完整的产业链，且适用于多个场景，包括养鸡场，养牛场，养鸭场等，养殖户们可以根据不同的场景，搭配不同的传感器设备，帮助自己更好管理养殖环境，监测周围温湿度以及有害气体浓度，保证场地的舒适，保障肉质品质。

智慧养殖系统是由四部分组成：环境信息监测部分、视频监控部分、自动化部分、信息管理平台。

主要的工作原理，通过各个不同的传感器将数据收集后，与视频监控画面，经过环境监控主机之后，将信息上传至云平台 ，方便电脑PC端，PAD，手机可以实时查看数据。

无论是养鸭场还是养鸡场，除了特殊情况需要特殊监测外，主要包括这几个传感器：温湿度变送器、光照传感器、二氧化碳变送器、氨气变送器、硫化氢变送器、氧气变送器。

这些传感器可以满足普通养殖场所需，安装在养殖场内不同环境进行24小时监测，每种传感器都可设置上下限，如果场内的某种元素超高或者超低，就会给养殖户提出预警，就算没有人工实时在场内看着，也可以随时了解养殖场内的环境。

视频监控部分主要包括摄像设备以及视频字符叠加器。

视频摄像设备相当于人类的眼睛，可以全方位进行监控，而视频字符叠加器就相当于人类的嘴巴，两者相结合，效果翻倍。

信息管理平台就是我们常听说的环境监测云平台，可实现电脑PC端，PAD，手机移动端查看数据。

市面上的多种监测系统，最后数据呈现的效果，基本都在云平台，只是各自的功能有所不同。经过前两个部分的操作，到达信息管理平台时，会将前两部所采集到的信息进行展示，分析，存储以及管理，最后将数据传递为自动控制部分。

收到指令后，可以自我调节光照，温湿度，饲料添加等功能。

最后这一步就相当于养殖场管理人员在养殖场进行巡逻的时候，哪里有所异常，进行手动调整的过程，保证整个养殖场的生产有序进行，保障动物的健康成长环境。

最后，科技进步影响着我们的生活，为各行各业的工作带来便利，用较短的时间完成更多的工作，但是需要注意的是，我们可以利用这些科技，但不要过度依赖，还是要注重知识的学习，知识才是科技进步的基础，也是经济增长的基石。

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