你们有没有发现，现在的很多瓜果没有以前好吃了？比如番茄，记忆中的番茄炒蛋酸甜可口，而现在的番茄不酸甜了，炒出来的菜要么是甜的要么是咸的，而且汁水少。我们记忆中的色泽鲜艳，口感优质、营养丰富、吃法多样的番茄去哪里了呢？是因为育种变了，还是果农种不出来了？

原因之一是因为育种确实是变了。

番茄的原产地位于南美洲，本身果实偏酸，并不被人们喜欢，为了能培育出更好吃的番茄，人们便将好吃的番茄种子保存下来，经过一代代的更新，最终出来的番茄酸甜可口，肉质绵软，鲜嫩多汁。如今，人们为了让番茄更大，更鲜艳，抛弃口感，选择催熟。

除此之外，还有一个原因，便是种植问题，这种问题不止存在于番茄，也是众多农作物的通病。在2020年发表在《科学报告》中的一项研究有道，从1955年至2016年，小麦的蛋白质含量下降23%，铁、锌等元素的含量也显著降低。

不合适的耕作方式令土壤结构变化，不合适的养殖方式和收获方法，虽然短时间内节约时间，增加产量，但会影响土壤，无异于“杀鸡取卵”。为挽救这种不正常的生产迹象，在我国部分地区已经实现智慧养殖，实现科学管理，合理用水，优质种植，从而在保证土地健康的情况下，实现增产、高产、量产。如果智慧农业能够因地制宜，快速推广，也能改善土壤板结，土地水土流失的问题。

智慧农业是由业务层、平台层、网络层、终端层组成，各司其职，缺一不可。

通过终端层的土壤监测设备、气象监测设备、虫情监测设备、孢子监测设备、作物生长监测设备以及无线灌溉设备，完成对田地生产环境的监测，监测到的数据由网络传输至农业四情测报平台，我们可以在平台查看田地的实时数据、告警管理、用户管理、运维管理、大数据分析、历史数据、系统管理、报表管理、数据查询、流量卡预警等。

土壤墒情系统：

可以对土壤中不同层次的水分，温度进行动态观测，最低可以检测3层的土壤，最高可以检测5层的土壤温度水分，可以帮助管理人员全面快速的了解土壤墒情信息。

虫情监测系统：虫情测报仪拥有智能的AI识别技术，能够集害虫诱捕、拍摄、环境信息收集、信息传输及分析于一体的设备，并且完成诱虫之后利用安全无污染的红外线消灭害虫，并进行虫体分散，雨虫分离，从而进行拍照上传，农业四情测报平台分析害虫种类，以文字加图片的形式呈现给管理人员。

智能孢子监测系统：

全天24小时进行数据采集，在捕捉到病菌孢子之后，自动成像，人工可以远程确认，缩短了预测预报周期，节省时间物力。

气象监测系统：不同的瓜果生长的气候条件不同，区域内的小气候特征也会影响瓜果收益，可以通过农业气象站对小尺度环境中的实时气象要素数据的监测，为人们提供可靠的数据模型支撑。通过农业气象站，实现对空气温湿度、风速、风向、雨量、光照度、大气压力、土壤温度、土壤水分、蒸发量、光照等多种要素进行全天候监测。

智能无线灌溉系统：

利用LORA无线传输技术，实现低功耗远距离的数据传输，与智慧农业中的土壤墒情系统配合，分析处理传感器数据信息，实现智能化灌溉，自动、手动、定时，且在灌溉过程中可进行人为干预的智慧无线灌溉。

科学种植，合理灌溉，按量施肥才是果实优良，高产，优产的保障。